?

Log in

No account? Create an account
   Вино сухое белое, изготовлено "Винокурня Павла Федосова" Новочеркасск, Долина Дона. Виноград- 100% Кристалл. Выдержка в дубовой бочке семь месяцев. Алк. 10-13%.
   Цвет вина в бокале соломенный. Аромат свежий, зелёное яблоко, лайм, фейхоа и что-то "растительное", то ли сломанная ветка, то ли нарубленный лопух. Вкус гармоничный, яблоко Голден, зелёный чай с лимоном. Послевкусие среднее с оскорбинкой.
   Вот оно! Белое вино моей мечты. Интересный приятный аромат дополняется чистым вкусом. Минеральность и кислотность только намекают о себе, оставляя вкус лёгким и освежающим. Рекомендую к морепродуктам, хотя оно и так самодостаточно.
   Поставлю 9 из 10. Охлаждать и наслаждаться.

CHIANTI 2014 т.з. "Лента"

   Вино сухое красное защищённого наименования места происхождения категории DOCG, регион Тоскана "Кьянти", т.з. "Лента", изготовлено "Шенк Италия" Спа, Ора, Италия. Виноград- 100% Санджовезе. Алк. 12,5%. Розлив 29.02.2016.
   Цвет вина в бокале светло рубиновый. Аромат вначале неярко выраженный, позже раскрывается. Чёрная смородина, перец, кожа и .... герань. Вкус сбалансирован средней терпкости с ягодной кислинкой. Послевкусие длительное танинное.
   Вот мы и докатились. Вино делают в Тоскане, разливают на севере Италии, импортирует "Легенда Крыма" и всё это эксклюзивно для "Ленты"! У вина интересный аромат и весьма гастрономический вкус. Рекомендовать можно многое: и мясо, и сыры, и блюда итальянской кухни. Брал по акции за 319 рублей, ну вы уже поняли где.
   Поставлю 7 из 10. Декантировать!

Саперави 2015 Молчанова

   Вино географического наименования сухое красное, изготовлено "Винодельней Молчанова" пос. Абрикосовый, Долина Дона. Виноград- 100% Саперави. Урожай 2015 года.
   Цвет вина в бокале от тёмно-красного до чёрного, с фиолетовым оттенком. Характерные для Саперави, табак и перец в аромате переплетаются с гранатом и вялеными фруктами. Вкус слабо танинный. Чернослив в чистом виде. Настолько яркий, что почувствовать что-то ещё мне было затруднительно. Послевкусие длительное перчёное.
   Вино чистое и гастрономическое. А чернослив во вкусе меня покорил. Вино можно купить на фестивалях и выставках, или на самой винодельне. Рекомендую к стейку и шашлыку из баранины.
   Поставлю 8 из 10. И почему так долго обходил стороной?!?
   Вино столовое сухое белое, изготовлено "Южная винная компания" станица Вышестеблиевская , Краснодарский край. Виноград: 100% Виорика Мускатная. Алк. 11-13%. Розлив 03.03.16. Урожай 2014 года.
   Цвет вина в бокале светло-соломенный. Насыщенный аромат с яркой медовой-цветочной составляющей. Персик на фоне свежести летнего луга после дождя. Во вкусе интересное сочетание спелого сладкого яблока с приправами и укропом. Послевкусие короткое минеральное.
   Это вино новинка, и явно удачная. Мускатные ноты в аромате и вкусе сделали сухое вино необычным и интересным. Рекомендую к копчёной рыбе и овощным блюдам. Прекрасно, как аперитив.
   Поставлю 8 из 10. Больше таких новинок!
   Вино географического наименования ведерниковское сухое розовое, изготовлено ОАО "Миллеровский винзавод" х. Ведерников, Долина Дона. Виноград: 100% Цимлянский Чёрный. Алк. 12,5%. Розлив 20.04.16.
   Цвет вина в бокале лососёвый. Аромат утончённый, земляника, малина и луговые цветы. Вкус лимонно- кисленький. Сильно напомнил драже аскорбинки. Послевкусие среднее перечное.
   После аромата, вкус удивляет. Как по-моему, так резковат. Хочется его закусить, например морепродуктами, или сырами, или рыбой. Лимон в блюдах можно не использовать. Его во вкусе хватает. Цена кусается, брал в самом хуторе Ведерников за 650 рублей.
   Поставлю 6 из 10. Вроде ничего, но цена...........
   Вино столовое полусухое белое, изготовлено "Кубань-вино" станица Старотитаровская, Краснодарский край. Виноград: 100% Траминер розовый ( лоза 11 лет). Алк. 12,5%. Розлив 13.05.16.
   Цвет вина в бокале соломенно-сочный. Аромат первоначально напоминает советские лимонады: крем-сода и тархун. Плавно переходит чайную розу и парфюмерную ноту. Во вкусе сладкая белая слива, имбирь и лайм. Послевкусие короткое минеральное.
   Вино молодое и приятное. Цена в Магните 180 рублей. Рекомендую к сыру, фруктам и салатам. Мне понравилось с оливками начинёнными паприкой.
   Поставлю 6 из 10. Хорошенько охладить.

1970 Совиньон

   Вино столовое сухое белое, изготовлено ООО "Таманская винная компания- Кубань"ст. Старотитаровская, Краснодарский край. Алк. 10-12%. Розлив 22.07.16.
   Аромат нежный, слегка недозрелых фруктов. Лёгкие травяные и цветочные тона. Вкус свежий и насыщенный. В основном это хрустящее сочное яблоко с медовой составляющей. Послевкусие среднее минеральное.
   Судя по дате розлива, вино молодое. Покупал на фестивале и там же "дегустировал". С учётом этого, вино показалось качественным и вкусным. Вино не дорогое, брал за 160 рублей. Рекомендую к рыбе и салатам. Например: жаренная на углях сёмга с шампиньонами.
   Поставлю 8 из 10. Может мне повезло?

Мукузани 2011

   Вино защищённого наименования места происхождения выдержанное сухое красное регион Кахетия, изготовлено ООО "Братья Асканели" г. Тбилиси, Грузия. Вино выдерживается в дубовых бочках более двух лет. Виноград: 100% Саперави. Алк. 11-12%. Розлив 30.04.14. Урожай 2011 года.
   Цвет вина в бокале тёмно-гранатовый, почти чёрный. Аромат интенсивный, на фоне дуба и перца доминируют красная смородина и рассол. Во вкусе мало танинов, барбарис сменяется то красной, то чёрной смородиной. Чувствуется мокрое дерево. Послевкусие среднее ягодное.
   Если верить специалистам, именно такое красное вино предпочитают сами грузины. И я их прекрасно понимаю. Отличное, сбалансированное, да просто вкусное вино. Ещё повезло с ценой, забрал последнюю бутылку в Магните по акции за 382 рубля. Реальная где-то за 600. Рекомендую к шашлыку из баранины и стейку.
   Поставлю 8 из 10. И беру на заметку.

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com